Wisata Kuliner Palembang

 

        Halo semua! Kali ini saya akan membahas keanekaragaman kuliner yang ada di kota Palembang. Apakah dalam waktu dekat ini kamu punya rencana untuk berkunjung ke Palembang? Kalau ada rencana untuk berkunjung jangan lupa kamu harus mencoba berbagai wisata kuliner di kota Palembang. Mungkin jika berbicara soal makanan yang ada di palembang pasti sudah tidak asing dengan yang namanya Pempek, kali ini saya tidak membahas makanan tersebut, tapi saya akan coba membahas makanan yang mungkin jarang terdengar dibeberapa kalangan.

        Palembang dikenal dengan adanya tempat wisata, sejarah, situs budaya, serta taman bermain, hingga wisata alam dan lain sebagainya, tentu saja ada berbagai tempat wisata kuliner yang sama banyaknya. Paling tidak ketika kamu mengunjungi Palembang, kamu tidak melewatkan beberapa daftar wisata kuliner tersebut dan mencicipi rasa masakan khas dari kota tersebut. Selain rasanya yang enak, harga yang ditawarkan juga murah dan terjangkau. Jadi kamu tidak perlu khawatir dompet kering hanya untuk berwisata kuliner saja? Jika kamu tertarik untuk menjelajahi kekayaan rasa kota Palembang, tidak ada salahnya menyediakan waktu khusus untuk berwisata kuliner. Dari makanan ringan hingga berat, dari restoran besar hingga kaki lima di pinggir jalan, beberapa hidangan & tempat di bawah ini wajib masuk dalam daftar kunjungan kamu di Palembang, ya!

1.      Laksan

Kuliner ini paling pas disantap saat sarapan dipagi hari, dan makanan ini salah satu yang terkenal di Palembang adalah Laksan Kaito. Seperti yang sudah saya bahas di atas kamu tidak perlu khawatir untuk harga kuliner disini karena harga per porsinya juga sangat terjangkau.

2.      Mie Celor

Salah satu menu sarapan yang paling banyak dicari di Palembang adalah Mie Celor. Jika Anda tertarik untuk mencicipinya, penduduk setempat sering merekomendasikan Mie Celor 26 Ilir Haji Syafe'i. Mie celor artinya mie celup, disajikan dengan kuah santan kental ditambah tauge dan telur rebus. Rasa sambalnya yang pedas dan gulai kelapa udang yang besar membuat sajian ini sangat menarik.

 

3.      Roti Koing

Roti koing sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Palembang, karena ini merupakan salah satu hidangan yang wajib disantap saat bulan puasa. Berbentuk bulat dan sedikit keras, roti koing tidak memiliki rasa alias hambar. Umumnya, orang mengkonsumsinya dengan seduhan roti dalam teh atau kopi.

Di beberapa pasar tradisional, termasuk Pasar 26 Ilir, banyak yang menjual makanan khas Palembang ini. Harganya juga cukup terjangkau, dan dijamin membuat Anda terkesan.

 

4.      Burgo

Burgo terbuat dari campuran tepung beras dan tepung sagu dan dimasak seperti telur dadar tipis. Hidangan ini paling baik dikonsumsi dengan kuah yang dibuat dari santan dan berbagai rempah-rempah seperti ketumbar, kunyit, lengkuas, bawang putih dan kandil. Hidangan ini dilengkapi dengan parutan ikan dan bawang goreng, serta potongan telur ayam rebus. Dengan sambal dan jeruk nipis sebagai penambah rasa, Warung Aba adalah tempat terbaik untuk menikmati burgo ini.

 

5.      Gunjing

Gunjing merupakan salah satu kue tradisional palembang yang namanya sangat unik. Camilan ini memiliki tekstur yang lembut dan praktis untuk dimakan. Gunjing terbuat dari tepung beras dan santan. Cara memasaknya yakni dengan cara dipanggang. Bagian dalam kue gunjing ini lembut, tapi bagian luarnya garing. Bentuk kue ini sama dengan kue pukis, karena dibuat dengan loyang untuk membuat kue pukis. Untuk kamu yang ingin berkunjung ke palembang, jajanan ini cocok untuk kamu coba.